Trong mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món xôi. Món xôi mang ý nghĩa may mắn và bình an, tượng trưng cho sự đoàn viên trong dịp Tết Nguyên đán. Bên cạnh bánh chưng, bánh tét thì xôi nếp cũng là một ...

Xôi là món không thể thiếu trên mâm cúng mùng 1 tháng Chạp, nếu nắm vững bí quyết chọn gạo, ngâm nếp và hấp xôi đúng cách sẽ giúp xôi dẻo thơm, đẹp mắt. Xôi từ lâu đã trở thành món ăn quen ...

Gạo nếp đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 4 tiếng với nước nóng. Sau đó, vo gạo khoảng 2-3 lần rồi để ráo. Bổ đôi quả gấc rồi dùng muỗng hớt hết phần thịt để riêng. Phần hạt dùng ...

Xôi cốm sen dừa là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, bùi đặc trưng. Hôm nay, VietNamNet xin giới thiệu cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà. 1. Nguyên liệu làm món xôi ...

Nếu như bạn từng trổ tài với món xôi đỗ, xôi lạc, xôi gấc thì cách chế biến xôi sườn cũng không có nhiều khác biệt. Tuy nhiên, phần gia vị nêm nếm sẽ có thêm nhiều bước để giúp cho món ăn ...

Xôi từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong đời sống người Việt, xuất hiện trong bữa sáng thường ngày lẫn những dịp lễ Tết, giỗ chạp, rằm, mùng một. Trên mâm cúng, đĩa xôi đầy đặn, hạt ...

1. Nguyên liệu làm xôi gấc 2. Cách nấu xôi gấc 3. Một số lưu ý khi nấu xôi gấc Gạo nếp đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 4 tiếng với nước nóng. Sau đó, vo gạo khoảng 2-3 lần rồi để ráo.