C'est la saison de la récolte des patates douces. Mercredi, Pierre le cultivateur a récolté les siennes. Il nous explique les différentes étapes qu'il a suivies pour en arriver là.

C’est le moment de récolter les patates douces ! Souvent associée à la pomme de terre, pourtant, elle a peu de points communs avec elle, si ce n’est la présence de tubercules racinaires. Plante ...

De culture facile, la patate douce a deux atouts, d’offrir des lianes couvertes de fleurs à l’allure exotique et de produire des tubercules succulents. Son feuillage rampe ou grimpe pour végétaliser l ...