La tinga de pollo es un guiso mexicano hecho con pollo desmenuzado, cebolla y una salsa de tomate con chipotle que le da ese toque ahumado tan característico. Es un plato muy popular en Puebla y forma ...

En una cacerola grande, coloque las pechugas de pollo y agregue suficiente agua para cubrirlas. Añadir la hoja de laurel, el diente de ajo sin pelar y un trozo pequeño de cebolla y llevar a ebullición ...

La tinga de atún es perfecta para comidas familiares por su fácil preparación, rapidez y estupendo sabor. La entrada Cómo ...