Mélangez la farine avec le sel et le beurre coupé en petits morceaux. Malaxez avec les doigts, puis ajoutez l’eau chaude petit à petit afin d’obtenir une boule de pâte souple et pas trop collante.

Marie, chef du restaurant Sauge à Pont-de-Beauvoisin, nous propose une recette simple et gourmande pour recycler les restes de chapon ou de dinde : des tacos faits maison. Les fêtes de fin d'année ...