Kernlose, süßsaure Weintrauben lassen sich nicht nur im heimischen Garten anbauen, sondern nun auch kinderleicht von Stängeln und Stielen befreien, wie ein virales Video beweist. Weintrauben sind eine ...

Speisetrauben stehen an fünfter Stelle der beliebtesten Obstarten. Für Zitrusfrüchte und Bananen bleiben unsere Winter zu kalt. Trauben dagegen gedeihen in unseren Gärten problemloser noch als Äpfel, ...

Beliebt für den Gartenanbau sind auch „Blauer Muskateller“ (kernarm), bei den weißen gehört „Palatina“ mit fruchtig-süßem Geschmack dazu. Frühe Sorten sind schon im August zu genießen, manche erst im ...

In der Ruhezeit im Winter brauchen Tafeltrauben einen radikalen Rückschnitt. Dies ist bis Ende Februar und je nach Region und Witterung auch bis März möglich. Trauben bilden sich an den neuen, ...

Tafeltrauben (Vitis vinifera ssp. vinifera) sind die beste Wahl, wenn man im Garten seine eigenen Weinreben anbauen möchte. Diese sind im Unterschied zu den Weintrauben, auch Keltertrauben genannt, ...

Wenn eine Rebe im Hausgarten gut trägt, stellt sich die Frage, wohin mit der reichen Ernte. Aus dem Saft der Trauben, ob rot oder weiß, lässt sich köstliche Balsamico-Creme selber herstellen. Wichtig ...

Im August/September sind die ersten Weintrauben des Jahres reif. Doch was tun, wenn viele Trauben zugleich ausgereift sind? Die einfachste Lösung ist es, sie einzufrieren. Die beste Methode und was ...