La actriz volvió a sorprender en el programa de Jimena Monteverde con una preparación rápida, fácil, económica y original que es un legado que heredó del inolvidable Juan Carlos Calabró.

El pollo es seguramente la gran proteína animal mundial: buena, barata, fácil de cocinar y, sin embargo, también sabemos que ...

En enero mucha gente vuelve a buscar platos más ligeros, fáciles de digerir y que no obliguen a pasar media tarde en la cocina después de los excesos de Navidad. Apetece comer bien, sentirse un poco ...

El recordado actor norteamericano era muy popular por su vinculación con la cocina. Tanto que, además de crear y ...

La lasaña es uno de los platos más tradicionales que existen en la gastronomía internacional. De origen italiano, esta preparación ha conquistado mesas en todo el mundo gracias a su sabor ...

La freidora de aire es una estrella entre los electrodomésticos desde que ofrece un resultado similar a las comidas hechas en sartén, pero sin usar aceite. En este caso, la pechuga de pollo se hace ...

El ritmo tan ajetreado del día a día, entre el trabajo, los niños, las tareas de la casa y sacar un ratito de tiempo para ...

Una combinación que equilibra la suavidad del pollo al verdeo con una base rica en fibra y omega-3. Secretos para lograr un relleno cremoso sin usar crema de leche y una técnica de horneado que garant ...

Las variedades de pollo son múltiples, pero un reconocido chef contó una versión poco conocida del plato que se realiza con la carne magra como principal ingrediente: se trata de una experiencia que ...

Hay recetas que despiertan recuerdos con solo un bocado, y el pollo al ajillo es una de ellas. Sabe a infancia, a días en el campo, a comidas familiares y a sobremesas interminables en un merendero.

A quienes ya llevamos unos cuantos años cocinando nos puede parecer obvio que la carne de pollo cruda jamás, jamás, jamás se debe lavar. Es muy peligroso a nivel de seguridad alimentaria, pues la carn ...