El mutabbaq (palabra que significa «plegado» o «doblado» en lengua árabe) es un pastel de masa fina, similar a un hojaldre, ...

Las empanadas árabes, también conocidas como fatay, son una preparación muy popular en Argentina gracias a la influencia de la inmigración de Medio Oriente. Estas recetas tradicionales se caracterizan ...

Hay platillos que cuentan historias más allá del sabor, y las albóndigas mexicanas son una de esas herencias que han cruzado fronteras, religiones y generaciones. Nacieron en el mundo árabe, viajaron ...

De origen persa, el kefta andaluz viajó con las especias y hoy aparece en pinchos, albóndigas y platos fusión del sur español ...

La noche de este miércoles 1 de julio, el foro de MasterChef 24/7 se transformó en una auténtica taquería durante la esperada ...

Con bases árabes e influencias europeas, la cocina de Líbano es una de las más ricas del Medio Oriente. “Algunos platillos se comparten con otras naciones del Mediterráneo no sólo por influencia sino ...