Bien sûr, on peut se faire plaisir pour le réveillon mais attention, les excès alimentaires doivent rester des événements exceptionnels et être espacés d’au moins cinq jours, comme nous l’explique ...

Le cadmium est fortement présent dans le chocolat et il sera aussi dans les boîtes de chocolats pour Noël. Voici les chocolats de Noël à manger avec modération du fait de leur teneur importante en ce ...

Profesora de Tecnología de los Alimentos. Subdirectora de Proyección y Comunicación de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Universidad Miguel Hernández Casilda Navarro Rodríguez de Vera a ...

Décembre est souvent synonyme de grands repas, voire d'excès à table. Ballonnements, sensation de lourdeur, brûlures d’estomac… Pour prévenir ces désagréments, Léa Pateras-Pescara, pharmacienne et ...

Avec les fêtes de fin d’année, la succession de repas copieux et potentiellement gras apporte son lot d’inconforts digestifs. Il est encore temps de les anticiper grâce à un entraînement spécifique ...

Du réveillon de Noël aux anniversaires, en passant par l'incontournable soirée du Nouvel An, nombreuses sont les occasions de tous se retrouver autour d'un bon repas. Voici quelques astuces pour ...

Diffusé le mercredi 24 décembre 2025 à 7:47 Publié le mercredi 24 décembre 2025 à 7:47 Huîtres, foie gras, marrons... La période se prête aux repas de fêtes, un peu élaborés, avec des produits qu'on ...

Dans l’imaginaire collectif français, un repas de fête se passe difficilement de viande, perçue comme la pièce centrale sans laquelle le plat apparaît incomplet. À l’heure où les impératifs ...

Choisir, cuisiner et déguster le riz : tout un art au Japon,où il est sacré. Les chefs Anne-Sophie Pic, Yosuke Suga et Lionel Beccat nous guident pour en faire la star de nos repas de fêtes. Cuisiner ...

Comme tous les ans à pareille date, les bénévoles de l’association Jeunesse et Loisirs avaient convié les habitant(e) s à participer au moment festif de la soirée Père Noël suivi d’un repas gourmet, ...

Les gourmandises festives viennent aussi de l’Ouest Hérault. Pour clore notre série consacrée aux producteurs d’ici pour concocter les repas des fêtes, direction une ferme des Hauts Cantons où les ...