C'est le gâteau au chocolat dont tout le monde parle : celui du pâtissier Yann Couvreur. La recette partagée dans l'ouvrage ...

En ce cœur de l'hiver, alors que le froid du 30 janvier invite à se réfugier dans la chaleur de nos foyers, rien n'égale le parfum envoûtant du chocolat qui s'échappe du four. Imaginez un gâteau à la ...

Pour les amateurs de chocolat, ce gâteau couronné « meilleur de France » en 2025 promet un plaisir intense à chaque bouchée. Imaginé lors d'un concours exigeant, il séduit par sa croûte irrésistible e ...

Les crêpes sont indispensables pour fêter la Chandeleur ! Mais pourquoi ne pas en faire un élégant gâteau enrobé de ganache à ...

François-Régis Gaudry a décidé de partager la recette d’une invention qu’il a découverte dans une boulangerie : le fuelan. Un gâteau au chocolat très simple à faire et particulièrement gourmand et fon ...

Après des semaines de galette des rois, vous avez envie d’un peu de nouveauté pour le dessert ou le goûter ? Voici une ...

Si, comme moi, il vous reste de la crème et des blancs d’œufs sur les bras, ce dessert sera un parfait compromis entre la ...

En ce cœur de l'hiver, alors que le ciel gris de la fin janvier incite au cocooning, rien ne vaut le réconfort immédiat d'une ...

Le "Japanese cheesecake" est la recette virale du moment! Un dessert simplissime et gourmand préparé par Jonathan Garnier.

De la viande hachée juteuse, des pommes caramélisées au goût sucré, une touche acidulée de canneberges… c'est simple, ...

Le cake marbré est, a priori, un gâteau de voyage très simple, peut-être un peu trop classique. Mais les astuces et méthodes ...

Sur TikTok, ce cheesecake japonais nuage affole les gourmands ; en cuisine, il se prépare avec 3 ingrédients et 15 minutes de geste précis. Quels secrets rendent cette version express aussi légère qu’ ...