Marie, chef du restaurant Sauge à Pont-de-Beauvoisin, nous propose une recette simple et gourmande pour recycler les restes de chapon ou de dinde : des tacos faits maison. Les fêtes de fin d'année ...

Mélangez la farine avec le sel et le beurre coupé en petits morceaux. Malaxez avec les doigts, puis ajoutez l’eau chaude petit à petit afin d’obtenir une boule de pâte souple et pas trop collante.

Ce soir, on troque les assiettes pour les doigts!Place aux French tacos maison, ces wraps bien dodus garnis de frites croustillantes, viande hachée et sauce fromagère fondante. Rien qu’à les regarder, ...