Les wings de chou-fleur - Les recettes de François-Régis Gaudry
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Les wings de chou-fleur - Les recettes de François-Régis Gaudry
Aujourd’hui, c’est wings, mais pas n’importe lesquels, ce sont des wings de chou-fleur. Cette recette végétarienne est inspirée de celle du chef Bastien Gautier du réseau d’épiceries-traiteur Champs Libres à Paris. INGRÉDIENTS - Pour 4 personnes Appareil à tempura 1 chou-fleur 100 g de farine de riz + un supplément de farine de ...
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