How to Make Clear Tomato Water | A Gourmet Chef's Technique for Star-Studded Dishes
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Spaghettoni, acqua di pomodoro, polvere di pomodoro ❤️😍 Togliamo il colore e non il sapore! Ti piacciono???scrivimelo nei commenti! Ingredienti per 4: Spaghettoni : gr 360 Acqua di pomodoro : ml 200 Polvere di pomodoro :qb Sale: qb Olio evo :qb Tagliamo i pomodori e condiamoli con olio, sale, pepe, basilico e lasciamo marinare per una notte, (nel sottovuoto un paio di ore), poi frulliamoli e setacciamoli. Filtriamo la salsa ottenuta con un panno di lino o una etamina. Cuocere la pasta e a metà
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